中國連鎖火鍋店「海底撈」的鍋底是一大特色，不過有網友會都點清水鍋自配湯底。（彭博）
〔財經頻道／綜合報導〕中國連鎖火鍋店「海底撈」有許多「隱藏吃法」，其中包含全點清水鍋，不過最近有中國網友指出，海底撈現在已經不能點4個清水鍋了，必須點1個鍋底，海底撈客服證實此事，表示這是今年的新規定，在中國的門市統一執行。
中國網友對此事反應相當熱烈，「海底撈要求必須點鍋底」的話題，還在最近衝上了微博熱搜榜第一，網友一面倒支持海底撈的舉措，還稱「真佔便宜沒夠，點4個清水鍋還去吃什麼海底撈，還有自己帶鍋底的，更奇葩」。
海底撈湯底是每格算錢，有些精打細算的消費者，就會把4格都點免費的清水鍋，再花錢自選醬料，自己來調配鍋底，過去就曾有「17元（約77元新台幣）吃海底撈」登上微博熱搜，該名中國網友還稱：「打包了不少零食，吃不完的花生、水果、牛肉粒，還現場做了手部護理」。
曾有中國網友只花了17元人民幣（約77元新台幣）吃海底撈，還一度登上微博熱搜。（圖擷取自網路）
海底撈近年受疫情和快速擴張等因素影響，業績相當慘澹，公司因此實施一系列調整政策後，包含關閉200多家門市，終於在2023年轉虧為盈。
海底撈同時也祭出多項規定，像是北京某分店日前禁止顧客自帶菜，表示這是「出於對食材管理和安全用餐的一個考慮」，並稱這是公司2月通知的。中國海底撈客服證實此事，表示不提倡自帶食材。