根據研究公司 Kantar 的數據，與去年同期相比，截至 1 月 22 日的4個星期內，英國人為食品支付的費用創下了 16.7% 的紀錄。（路透資料照）
〔財經頻道／綜合報導〕在原材料和能源高漲下，使得物價不斷攀升，據零售商、消費品公司和投資者稱，今年世界各地的消費者，為雜貨支付的費用將比2022年更高，除非大宗商品成本下降，或加速轉向更便宜的自有品牌產品。
路透報導，在俄羅斯入侵烏克蘭之後，這種情況已經激化為原材料和能源高成本的爭鬥，從麵包到牛奶和肉類的基本食品價格上漲加劇了歐洲的生活成本危機。
根據研究公司 Kantar 的數據，與去年同期相比，截至 1 月 22 日的4個星期內，英國人為食品支付的費用創下了 16.7% 的紀錄；美國食品指數，包括在家、在咖啡館和餐館吃的飯，在截至去年12月的1年中增長了10.4%。
全球最大食品集團雀巢公司執行長馬克施耐德上週對1家德國報紙表示，公司今年將不得不進一步提高食品價格，以抵消尚未完全轉嫁給消費者的更高生產成本。
去年 2 月烏克蘭戰爭爆發以來，小麥和葵花籽油等原料的價格飆升，導致1年多來高昂的投入成本擠壓了大型包裝商品公司的利潤率。
聯合利華（ULVR.L）將於週四公佈全年業績，該公司在10月份表示，其基本價格增長（定價指標）在第3季度升至創紀錄的12.5%。雀巢和乳製品巨頭達能（DANO.PA）將於本月晚些時候公佈業績。
Waverton Investment Management 的投資組合經理 Tineke Frikkee預計聯合利華將在 2023 年提高價格，Frikkee 指出，上次我們從聯合利華那裡得知，他們明確表示，他們更願意以更高的價格銷售更少的產品，以保持價格低於同行，並獲得市場份額。
Bernstein 分析師 Bruno Monteyne 表示，消費品製造商將繼續提高價格，直到他們恢復盈利能力。
唯一可以阻止這種情況的是，消費者開始以更快的速度，購買自有品牌產品，並且若商品繼續下降，那麼可能沒有必要進一步上漲。