無畏疫情，築間餐飲集團今年已展店30家，年底前預計再開30家，總店數將預突破150家以上，力拼明年登錄興櫃。（築間提供）
〔記者楊雅民／台北報導〕無畏疫情，築間餐飲集團今年已展店30家，年底前預計再開30家，總店數將預突破150家以上，力拼明年登錄興櫃。
築間董事長林楷傑表示，疫情趨緩，餐飲市場反轉復甦，築間餐飲集團上半年營收超過19億元，第3季單季營收達12.4億元，累計1-9月營業額約31.75億，年增5成。
其中燒肉雙品牌「燒肉Smile」、「本格和牛燒肉放題」適逢中秋燒肉檔期，推出外帶燒肉組加持吸客，連假訂位全滿，受惠節慶商機，雙品牌相較去年第3季，成長118%。
第4季進入秋涼冬寒的餐飲旺季，將帶動火、烤商機，年底前除了中部地區外還有宜蘭、雙北、桃園、竹北、台南及高雄等，「築間幸福鍋物」品牌今年將開出第100家門店，是集團重要的成長引擎。