便利商店美食變精品！7-ELEVEN攜手晶華酒店推聯名鮮食，首創「五星料理鮮食化」 ，打造鮮食新藍海市場。 （圖由7-ELEVEN提供）
〔記者楊雅民／台北報導〕便利商店美食變精品！7-ELEVEN攜手晶華酒店推聯名鮮食，首創「五星料理鮮食化」 ，打造鮮食新藍海市場。
7-ELEVEN創便利商店之先，攜手國際五星級—晶華酒店開發3款聯名鮮食，「晶華松露烤雞義大利麵」（99元）、「晶華西班牙風味海鮮燉飯」（99元）及「晶華凱薩風味雞肉起司堡」（65元）。
由晶華酒店主廚團隊指導監製，耗時半年將五星級飯店美食鮮食化，將便利商店的鮮食提升到精品等級，同時推出紅遍國內外的晶華牛肉麵盒裝冷凍品及晶華小滿漢佛跳牆。
晶華酒店的招牌人氣美食「冠軍牛肉麵—紅燒」與「冠軍牛肉麵—清燉」（330元/盒）兩種口味的冷凍美食，12月30日起至2021年2月23日特價2入85折，一碗不到300元，讓消費者24小時就近在家就可享用五星級料理。
7-ELEVEN指出，這次最大挑戰在於—如何讓便利商店的鮮食呈現國際五星飯店等級的水準，商品開發上，以7-ELEVEN年銷售逾1億份的火車頭商品「米食」、「鮮食麵」類別，與全新結構「長堡」為首選。