武漢肺炎疫情持續，星級飯店大搶「便當經濟」。（記者王憶紅攝）
武漢肺炎疫情持續，星級飯店大搶「便當經濟」。（記者王憶紅攝）
〔記者王憶紅／台北報導〕武漢肺炎疫情持續，在民眾減少外出聚會、用餐下，上市櫃飯店業者紛紛推出外帶餐盒，並訴求星級名廚料理，大搶便當經濟。
星級飯店推出的外帶便當，價格從99元到600-700元不等，部分飯店在訴求主廚掌廚下，需要提早幾個小時，或是1-3天前訂購。
台南晶英酒店便當。（台南晶英提供）
晶華（2707）旗下故宮晶華，推出訴求五星級主廚團隊烹調的紅麴豬腱骨、秘製雞甫、葡汁鮮魚、蠔油牛肉、豉油蝦、金沙鮮干貝、生煎鱸魚、紅酒羊排、慢燉牛小排等9款便當，以及超過30道合菜，便當價格為250元至400元不等，另外，台南晶英推出「主廚便當」，主菜可選擇紅酒燉牛肉、嫩雞一夜干、廣東三寶以及隨緣素齋，每份只要150元起。
寒舍集團旗下台北喜來登指出，擁有中、西、日、泰等八間餐廳，集結館內豐富餐飲資源推出便利超值的外帶料理，由各廳名廚專為外食族設計的美味外帶餐食，從99元至399元都有，推薦料理包含，主廚沙拉、白酒蛤蠣義大利麵、泰式打拋豬便當、壽喜燒牛肉丼飯、干燒海鮮意麵、紅酒燴牛肉襯香料野蕈炊飯等13款。寒舍艾麗酒店推出蜜汁沙茶烤腿排、蔥燒醬滷豬大排、菊島酸菜蒸時鮮3款海陸主菜的外帶餐盒，售價450元。
天成飯店集團台北花園大酒店主廚經典錦便當。（天成飯店集團提供）
另外，天成集團旗下台北天成大飯店、台北花園大酒店及世貿國際會館，3館分別推出外帶便當，包括左宗棠雞、廣式肝臘腸、蘇杭無錫排骨、淮揚紅燒獅子頭等，外帶價格150元至500元。