Fouquet's於法國國慶日（7月14日）這天重新開幕。（路透）
〔財經頻道／綜合報導〕位在香榭大道、法國知名餐廳Fouquet's因於今年3月被黃背心運動群眾視為攻擊目標之一，遭到抗議人士縱火，餐廳內部也遭洗劫。在歷經4個月的整修，Fouquet's終於重新開幕，並選擇開幕日在法國國慶日（7月14日）這天重新開幕。
綜合外媒報導，坐落在巴黎香榭麗舍大道與喬治5世大街街口的Fouquet's，成立於1899年，該餐廳蘊含歷史文化，更是巴黎生活的象徵，一直以來為政商名流最愛的聚會場所之一。
不過在今年3月中，抗議法國總統馬克宏政見所法起黃背心運動，從原本抗議最終轉變為失控的暴力事件，頓時讓巴黎香榭麗舍大道淪為戰場，多家知名高檔精品店、餐廳因此被砸毀、焚燒，損失慘重。Fouquet's也是其中受害業者之一。
在歷經4個月的整修，Fouquet's終於重新開幕，選擇在象徵自由、平等、博愛的法國國慶日重新開幕。而Fouquet's重新開張，是否象徵法國在黃背心運動後走向穩定?外媒認為，恐將要等待至2022年法國總統大選之際才能知道。