搶攻父親節蛋糕市場， 85ºC「爸」氣十足，引進全球罕見的第4種粉紅色巧克力，研發出「紅寶石巧克力蛋糕」，將以每個560元的庶民價，全台450家店，每家店單店限量10顆開放預購。（記者楊雅民攝）
〔記者楊雅民／台北報導〕搶攻父親節蛋糕市場， 85ºC「爸」氣十足，引進全球罕見的第4種粉紅色巧克力，研發出「紅寶石巧克力蛋糕」，將以每個560元的庶民價，在全台450家店，每家店單店限量10顆開放預購。
85˚C表示，這次推出的紅寶石巧克力蛋糕，是繼白巧克力後，睽違80年，世界上誕生的第4種巧克力，使用粉紅色可可豆製作而成，無香料無色素添加，純天然的紅寶石色澤，帶有莓果的香氣，今年才正式引進台灣，85˚C是首批使用的連鎖咖啡業者，85˚C研發的「紅寶石巧克力蛋糕」將於7月18日上市，每間門市限量10個，即日起開放預購，預料將引起一陣粉紅旋風。
85ºC今年並同步推出多款「爸氣出發」的平價造型蛋糕搶攻父親節商機，包括8吋「飆風再起」蛋糕，造型為超炫的F1賽車競技場；6吋的「一路發」蛋糕，仿真度百分百的麻將造型，另外還有「皇家典藏」和「芋見榮耀」2款蛋糕。
有別於市場造型蛋糕每個動輒都要兩、三千元的價位，85ºC的造型蛋糕平均單價落在420元到650元之間，預計今年父親節將賣出4萬7000個主題蛋糕。