中國大豆需求高漲、加上美豆進口有潛在缺口，巴西蔗農紛紛改種大豆。（路透）
〔編譯廖振堯／綜合報導〕美中貿易戰中，中國身為美大豆主要進口國，大豆成為關稅打擊核心之一。雖然近來傳出中國重新恢復進口美國大豆，其他大豆生產國仍看好中國這波需求轉向潮，而巴西便積極想趕上中國需求，已經掀起當地農民放棄甘蔗，改種大豆的趨勢。
中國對肉類的需求不斷上升，大量動物飼料促使大豆進口量成長。中國2017年進口巴西大豆達203億美元（約新台幣6253.4億元），共5380萬噸，幾乎是巴西總出口量的一半。到今年上半年，中國進口量年增6%至近3600萬噸，7月份更年增46%，達到1020萬噸。
而糖價低迷、已開發國家對糖需求減弱，此消彼長之下，巴西蔗農紛紛放棄甘蔗，轉為種植大豆。根據巴西政府數據，大豆種植面積在過去2年增加了200萬公頃，相當於紐澤西州面積；而甘蔗種植面積減少近40萬公頃。甘蔗在5、6年種植期後需要休耕，許多糖廠便藉此空窗改出產大豆。
巴西最大甘蔗種植公司NovaAmérica執行長巴博沙（Roberto de Rezende Barbosa）表示：「過去兩年，我們甘蔗田有3000公頃變成大豆田。只要該地區兩種作物都能種植，就一定會有農民改種大豆。」
一名巴西農民洛佩茲（Gustavo Lopes）看準中國需求，放棄與當地糖廠數十年的合約，將1600公頃的甘蔗田全數改種大豆。去年每公頃蔗田淨利為480里爾（約新台幣3807.4元），大豆則高達每公頃2600里爾（約新台幣20623.4元）。
但也有農民擔心，巴西仰賴單一作物、單一進口國風險太高。另一農民布魯諾茲（Marcos Cesar Brunozzi）表示：「中國這波需求吸引了所有農民，我希望局勢不會突然大變，因為我們都是賭上身家的。」