飲料含糖量很高，英國將於2018年起對含糖飲料開徵汽水稅以抑制肥胖。（路透）
〔記者陳柔蓁／綜合報導〕英國將於2018年起對含糖飲料課稅，被暱稱為「汽水稅（Soda Tax）」。這個稅意在讓英國人民更健康，提醒消費者攝取過多的糖是不健康的，有罹患肥胖症與第二型糖尿病的風險，而不是打擊商業活動，因此給予飲料商緩衝時間更改配方。
根據《彭博》報導，英國是西歐最胖的國家，30年來肥胖人數驟增三倍，英國公共衛生署估計有25%的成人與19%的10-11歲孩童有肥胖問題。由於肥胖通常伴隨心血管疾病，英國官方統計，與肥胖相關的健康服務成本支出每年高達71億美元（約新台幣2332億元）。
用加稅手段讓含糖產品漲價，可以有效阻礙人們購買，而英國也不是第一個國家實施。墨西哥去年起實施後，相關含糖產品銷售量下降12%，也讓許多國家效法。
法國2012年起對所有含糖與人工甜味劑的飲料加稅。芬蘭與匈牙利2011年起對更多含糖產品課稅。
歐洲執行委員會則指出，加稅看似能降低購買量，但需要研究不買含糖食品後，人們會轉而消費什麼。