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三峽大浦製茶廠參加法國AVPA舉辦的「世界茶葉大賽」，蜜香紅茶獲得紅茶類金獎。（記者闕敬倫翻攝）
記者鄭景議、闕敬倫／專題報導
2002年雙龍號普洱茶。（記者鄭景議翻攝）
台灣人飲茶文化悠久，鄉間三兩老人坐在榕樹下，下著象棋佐壺老茶，是不少人的童年回憶。如今茶昇華成了藝術品，老茶更被譽為能喝的骨董。2019年東京拍賣中，13年前「1筒7餅」約1000萬的「福元昌號」普洱茶，竟以約新台幣1.05億元成交，驚人天價及漲幅令人咋舌。老茶已成為一種投資標的，如何選擇、投資，更是一門學問。
2019年東京拍賣，1筒7餅的「福元昌號」普洱茶，以台幣1.05億元驚人天價成交，令人咋舌。老茶已成為一種投資標的，如何選擇、投資，更是一門學問。（歐新社檔案照）
福元昌號普洱 拍賣億元成交
英國米其林級餐飲集團專聘茶顧問、曾任「山家小舖」總舖師，茶齡達40年的台灣資深茶人龔于堯接受本報採訪指出，這個時代老普洱茶已逐漸成為一種金融商品，像是股票或基金，有指數，能看盤。
雲南普洱茶區 成立指數商品
龔于堯舉雲南易武茶區的大益普洱茶為例，大益成立自己的「大益指數」，茶商及投資客加入會員後，能使用手機APP看盤，漲幅一目了然，甚至還出現「購買權」這樣的金融衍生產品，要先付一筆錢，才能獲得買茶權利，等茶出廠開盤後，另外再付茶錢，交易宛如股票或期貨市場。
龔于堯說，買普洱茶除看年份及茶質外，「包裝」及「如何收藏」都是重點，會影響茶的好壞與價錢，普洱茶餅的外包裝紙，好比買玩具模型，有破損就會掉價，全拆甚至有可能一文不值。
收藏地點及方式也可能影響茶的價錢，老茶之所以好喝，在於茶放久了會產生一種「醇化」的化學變化，不同的環境引起的醇化效果也不同，甚至讓茶有不同的風味及香味；俗話說「中國人產普洱，香港人買普洱，台灣人收普洱」，就是因台灣海島型兼亞熱帶氣候，有時濕有時乾，在自然通風環境的倉儲條件下，有利普洱的陳化轉換。
除了普洱，台灣本地老茶也在茶愛好者及收藏家的追逐下，也漸漸有了市場，開始打出國際名氣，算投資潛力股，「大埔製茶廠」36歲老闆陳宣和指出，台灣的特色茶很值得作為老茶投資或存放標的。
投資台灣老茶 比賽茶績優股
陳宣和說，台灣老茶「比賽茶」是比較具指標的投資重點，至少存放30年以上才具增值空間，經過評鑑師評比，並由農會、市府審查等第三方認證，得獎就有如鑲了金，成為績優股，可以穩定增值，如多熟悉茶市場，打聽到哪款老茶將送去比賽，找到通路先買起來，比賽一舉得獎價值馬上翻倍，如同買了中獎的馬券。
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