安永生技、崇越集團董事長郭智輝（左）與CAS設備廠商ABI株式會社社長大和田哲男（右）合影。（安永生技提供）
〔記者洪友芳／新竹報導〕崇越（5434）集團旗下半導體級水產加工廠「安永生物科技」，為拓展國際市場，應農委會邀請參加昨起為期4天的2019東京國際食品展（FOODEX JAPAN）台灣參展團，此為台灣首度以「台灣農產館」方式組隊參加，安永生技希望向日本及其他國際買家，展現台灣農產優質品牌形象，開拓國際市場商機。
安永生技表示，日本是台灣農產品出口第2大市場，去年銷日金額達9.2億美元。這次安永生技參展品項除了以CAS（Cells Alive System）細胞活存技術低溫冷凍的水產品龍膽石斑、虱目魚、鱸魚等外，還有鱸魚精、鱸魚高湯、養生藥膳、魚鬆、魚丸、火鍋料等各式魚類加工調理食品，產品皆無添加防腐劑等人工添加物，符合日本的健康、便利的消費市場需求。
向國際買家展示品牌形象
安永生技、崇越集團董事長郭智輝指出：「在日本有許多台商僑胞、異鄉學子，如果能在日本當地買到台灣虱目魚、吃到台灣味，必能一解思鄉之苦。」安永生技為台灣第1家引進日本ABI株式會社《CAS細胞活存技術》的公司，此技術在日本原是用於冷凍幹細胞的醫療用途上，安永應用在水產保鮮上，能完整保存海鮮的水分與鮮度、低溫熟成的效果，解凍後魚肉口感猶如現撈美味，大幅提升台灣冷凍水產品質。