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滷肉飯 手搖杯 披薩等不斷傳出漲價消息。（資料照）
最近各地不斷傳出餐飲產品漲價消息，成為新聞關注焦點，從滷肉飯、手搖杯、披薩或炸雞等。其實，全世界大概很難找一個國家，像台灣對漲價消息如此高度重視，但這種「物價敏感」的特殊現象，說穿了，原因來自國內薪資幾乎凍漲，物價又頻頻上漲，導致民眾心理產生「相對剝奪感」。
這陣子，餐飲漲價消息幾乎塞滿新聞版面，外國人或許無法理解，不過就是漲個5元、10元，為何台灣輿論如此高度關切，媒體還要如此大幅報導，消費者頂多不去買，有這麼大的影響嗎？
當然，影響可大了！這幾年來，台灣人對物價變得「非常有感」，因為什麼都漲，只有薪水不漲，尤其是飲食消費，是日常生活的一部分，自然會引起諸多抱怨與不滿。
根據主計總處調查，去年11月平均薪資4萬1249元，年增2.56%，有人會說，這樣比較不公平，國人平均薪資其實是有增加，並非真的凍漲。
好！我們就以2.56%這個數字為例，國內飲食消費定價是「整數單位」，每次一漲就是5元或10元，隨便舉例，若一杯飲料從40元漲到45元，漲幅就是12.5%，也就是說，物價調漲是遠超過薪資平均漲幅，更何況這僅是平均值數字，很多人根本就沒調薪。
相較其他鄰近國家，台灣物價表現穩定、也沒有存在通膨問題，國內消費者物價指數（CPI）也維持在1%多；不過，當薪資收入停滯，民生飲食只要一調漲，自然直接影響荷包，試想，若大家薪資漲了10%或15%，有誰還會去在乎飲料或炸雞漲了5元或10元！（王孟倫）
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