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王品昨日股東會舉行董事改選，王品創業三劍客王品創辦人戴勝益和前總經理王國雄皆退出董事會，獨留王品董事長陳正輝（右２）。（記者楊雅民攝）
〔記者楊雅民、記者洪臣宏／綜合報導〕王品（2727）昨日股東會舉行董事改選，24年前一起創立王品的「三劍客」，王品創辦人戴勝益和前總經理王國雄雙雙退出董事會，獨留王品董事長陳正輝。
根據王品年報公布的前10大股東名單，王品戴水社會福利基金會仍持有王品7.26%股權、戴勝益個人持股1.74%，戴勝益家族目前仍為王品最大股東，基金會握有1席董事席次。
王國雄仍有持股2.6%；董事長陳正輝個人持股為1.56%，陳正輝妻子王品中國首席代表英美惠的持股為3.18%，兩人持股共4.74%，為第二大股東。
對於戴勝益退出王品董事會，陳正輝表示，「他未來將專注公益事業，尊重他個人的決定。」
根據王品新當選的董事名單，戴勝益董事席次由王品戴水社會福利基金會替代，王國雄席次則未遞補，董事席次由原先的9席縮減為8席；獨立董事李吉仁辭任，遺缺則由政大EMBA執行長邱奕嘉遞補，其餘董事名單並未改變。
陳正輝表示，王品去年積極調整體質，從虛胖到精壯，過去王品台灣事業群單月營收要達8億才能損益兩平，經過調整，現在單月營收達6.4億元就可以賺錢。
他指出，台灣既有品牌成長空間不大，未來營運成長動能要靠新品牌推升，過去王品1年只開出1個新品牌，今年至少開出3個新品牌，包括「Cook BEEF！酷必」牛排飯、「麻佬大」麻辣燙及7月將開出第一家店的「乍牛」炸牛排專賣店。
各品牌將以最適規模拓展，若一個品牌適合開30家，公司不會開滿，只會開8成（24家），這樣即使景氣出現變化，也不會影響營收。
中國市場將以「小規模、限城市、多品牌」策略發展，只鎖定中國35個一、二線城市開店，每個新城市先由王品台塑牛排打頭陣，開店成功再帶著其他品牌進入，降低失敗率。
王品目前兩岸已有417家分店，今年預計淨增30~40家分店，預計年底兩岸總店數將達440家。
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