外媒指出,越南人均豬肉消費量約39公斤。(歐新社)
〔財經頻道/綜合報導〕越南官方最新統計顯示,2025年越南豬肉消費量位居世界第四,在東南亞排名第一,人均消費量達 39 公斤。
《越南快訊》報導,豬肉在越南人的日常飲食佔主導地位,數據顯示,越南國內豬肉消費量逐年增加,2021年,人均消費量約為30公斤;2024年約為37公斤;去年則持續攀升至約39公斤,豬肉消費量位居世界第四、東南亞第一。
報導說,隨著春節到來,越南豬肉需求量預計將增加10%至15%。目前市場上活豬的價格約為每公斤7萬1000至7萬4000越南盾(約台幣85.2至88.8元)。儘管價格比上個月略有下降,專家認為價格仍然偏高。1月份一度飆升至每公斤8萬1000越南盾(約台幣97.2元),相當罕見。
報導說,對越南消費者而言,豬肉是必需品之一。因此,如果豬肉價格上漲過高,不僅會直接影響人們的生活,還會影響全國的消費者物價指數(CPI)。
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