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北京恆泰豐餐飲有限公司今日宣布將撤出中國華北市場，2024年10月31日前陸續結束位於北京、天津、西安等地的14家門市。（記者楊雅民攝）
首次上稿 15:24
更新時間 16:22
〔記者楊雅民／台北報導〕中國消費市場疲弱，以小籠包紅遍全球的「鼎泰豐」也傳出今年10月底撤出中國華北市場。2004年起取得台灣鼎泰豐授權的北京恆泰豐餐飲有限公司，今日宣布2024年10月31日前陸續結束位於北京、天津、西安等地的14家門市。鼎泰豐台灣總部也證實此項消息。
中國北京恆泰豐餐飲有限公司於2004年起取得台灣鼎泰豐授權，在中國華北地區和廈門經營鼎泰豐；鼎泰豐在中國華東地區有另一合作夥伴，主攻華東市場。鼎泰豐目前在中國上海、北京、杭州、深圳、廣州、蘇州、西安、無錫、青島、廈門等地已開出30家分店。
由於中國消費市場在新冠疫情後持續低迷不振，餐飲業內卷激烈，北京恆泰豐餐飲有限公司今日宣布，由於公司營業執照20年期限已滿，且董事會未能就續展達成一致意見，決定於2024年10月31日前陸續結束14家店。
這14家店包括北京漁陽店、西單店、芳草地店、APM店、國貿店、翠微百貨店、世紀金源店；天津恆隆店、萬象城店，以及青島嘉年華．海信廣場VILLAGE店、海信廣場店，和西安SKP店、廈門磐基店。
北京恆泰豐餐飲會妥善處理員工經濟補償金與安置事宜，並依法保障儲值卡會員的合法權益，同時，積極與各合作夥伴溝通，圓滿處理後續事務，盡量減少對各方的影響。
對此，鼎泰豐台灣總部表示，在中國北京、天津、青島、廈門、西安等城市分店，目前由北京恆泰豐餐飲有限公司經營，今因北京恆泰豐餐飲有限公司營業執照期限屆滿不再展延，故鼎泰豐提前終止品牌授權。
上述城市共14家分店，將陸續於2024年10月31日前結束營業。鼎泰豐總部已責請當地經營管理團隊，即日起妥善處理員工、顧客及供應商權益。至於中國其他城市分店（上海、蘇州、無錫、南京、嘉興、杭州、寧波、廣州、深圳）經營管理不受影響，維持正常營運。
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