晴時多雲

餐飲慘兮兮 4月營業額畫下成長句點

2022/05/23 17:02

經濟部今天公布4月批發零售及餐飲業營業額,原預估餐飲業仍能正成長,但實際結束連6個月成長,轉為負成長5.8%。(資料照)

〔記者黃佩君/台北報導〕經濟部今天公布4月批發零售及餐飲業營業額,原預估餐飲業仍能正成長,但實際結束連6個月成長,轉為負成長5.8%。統計處副處長黃偉傑表示,衰退主因餐館業宴會聚餐受影響,可外帶的西式餐飲仍正成長;5月營業額也預估將月減17.6%以上,成長率在衰退1.2%到成長1.8%之間。

因疫情攀高峰,外界關注4月餐飲業營業額,3月時原預估仍能成長3.8%,但實際4月營業額減為620億元、年減5.8%,除大幅低於預估,也打破連續6個月正成長。

其中餐館業雖有清明連假與5倍券截止商機,但受本土確診案例增加,民眾減少聚餐宴會活動,倒致營收年減6.9%。飲料店業也年減0.1%。外燴及團膳承包業則年增0.9%,主因空廚透過與超商等異業合作拓展通路銷售通路,但部分學校因疫情停課衝擊團膳營收。

不過1至4月餐飲業營業額仍有2795億元,為歷年同期新高,年增2.4%。

黃偉傑表示,造成餐飲業負成長最大影響是餐館業,細分型態的話,宴會聚餐兩類型餐館業都呈現負成長,導致整體由正轉負。西式餐館如漢堡、披薩等平常就有不少外帶,仍維持正成長。

展望5月,動向指數小於50,仍有負成長可能。黃偉傑說,目前預估在衰退1.2%到成長1.8%之間,仍有稍微年增可能,主因去年是5月中旬進入三級警戒、完全不能內用,當時影響更大。

此外,去年外食費的價格持平,約漲0.7%,但今年4月上漲5.6%;多了近5個百分點,會使營業額呈現微增情況。

而批發業營業額則年增5.9%,營業額1兆645億元,持續創下歷年同月新高、連續18個月正成長。

其中建材批發業受惠國外基礎建設需求帶動鋼品價量齊揚、年增13.3%;家用器具及用品批發業受惠母親節檔期、年增13.2%;藥品及化粧品批發業因國內疫情升溫,帶動快篩試劑、防疫商品及保健藥品需求增加,年增13.7%。化學材料批發業則年減1.6%,主因中國防疫管制。

批發業5月營業額預估仍能正成長,在年增4.2%到7.2%之間。

4月零售業營業額為則為3439億元、年增4.7%,維持歷年同月新高。其中電子購物及郵購業年增15.4%,主因母親節檔期及疫情升溫。

食品、飲料及菸草零售業年增11%,主因疫情帶動自煮需求,帶動冷凍生鮮及保健品銷售增加,燃料零售業年增10%,主因油價上漲。布疋及服飾品零售業則年減1.7%,主因受疫情影響,實體門市來客數減少。

綜合商品零售業則年增1.6%,其中超級市場及量販店因疫情升溫,分別年增22.7%及12.5%。便利商店年增4%,主因展店、鮮食業績成長。百貨公司、其他綜合商品零售業因疫情擴散,外出消費人潮驟減,分別年減13.1%、8.9%。

零售業5月營業額預估仍能正成長,在年增1.5%到4.5%之間。

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