粉絲團
烏克蘭戰爭帶來全球小麥出口短缺，印度希望填補這個缺口。（彭博）
〔財經頻道／綜合報導〕烏克蘭戰爭帶來全球小麥出口短缺，印度希望填補這個缺口，但穀物質量將比以往任何時候都更加重要，才能獲得消費國接受。
在俄羅斯入侵烏克蘭擾亂全球穀物貿易後，印度小麥首次變得具有競爭力，引發對替代品的爭奪戰。印度最近已獲得最大買家埃及批准，作為小麥進口的原產地，計劃今年出口創紀錄的1500萬噸。
由於穀物中的雜質等質量問題，促使買家對印度小麥持謹慎態度。質量決定了穀物是否適合製作麵包和麵條等食物，或動物飼料。穀物必須經過清潔以分離灰塵、沙子和石頭等雜質，在印度，這類過程通常手動完成。
此外，某些地區過度使用殺蟲劑也削弱過去印度小麥的吸引力。如果印度想成為全球主要的小麥供應國，這些都是必須解決的問題。
一手掌握經濟脈動 點我訂閱自由財經Youtube頻道
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
