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聯合國糧食及農業組織4日公佈全球糧食價格概況，2月食品價格指數平均為116點，創下2014年7月以來新高。（路透資料照）
〔財經頻道／綜合報導〕聯合國糧食及農業組織（FAO）4日公佈全球糧食價格概況，2月的食品價格指數平均為116點，相較前月上升2.4%，創下2014年7月以來新高，同時也是連續第9個月上漲，其中主要以糖和植物油價格漲幅最明顯。
《路透》報導，受到主要生產國產量下降的影響，糖價指數相較於1月份上漲6.4%，加上亞洲強勁進口需求，引發人們對於全球供應鏈趨緊的擔憂。
植物油價格指數則上漲6.2%，達2012年4月以來新高，棕櫚油、大豆油、菜籽油和葵花籽油的價格均上漲。
穀物價格指數平均比1月高1.2%，受到中國大量的需求推動，高量價格在1個月內上漲17.4%，玉米和稻米的國際價格小幅上漲，小麥出口價穩定。
主產地牛肉和羊肉供應緊張的情況下，肉類價格指數小幅上漲0.6%，其中豬肉因供應過剩、中國採購量價低，以及德國持續禁止向亞洲市場出口等影響下，價格下跌。
糧農組織也在報告中初步預估，2021年穀物產量將進一步增長，全球小麥預測將連續第3年增產，達到7.8億噸，創下新紀錄。南美洲大面積播種和理想的天氣狀況支持下，阿根廷和巴西的玉米產量預計將遠高於2020年平均，使2021年玉米產量接近歷史最高標準。
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