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日本黑鮪魚開春第1賣!成交價565萬、僅去年的10分之1

2021/01/05 13:40

日本東京豐洲市場今舉行2021年度黑鮪魚開賣活動,1條重達208.4公斤的黑鮪魚(藍鰭鮪魚)以2084萬日圓(約新台幣565萬)的價格售出。(彭博)

〔財經頻道/綜合報導〕日本東京豐洲市場今(5日)舉行2021年度黑鮪魚開賣活動,1條重達208.4公斤的黑鮪魚(藍鰭鮪魚)以2084萬日圓(約新台幣565萬)的價格售出,成交價僅去年的近10分之1,反映出武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)對漁業及餐飲造成的影響。

綜合《彭博》、《日經》報導,據東京市場當地官員Masahiro Miura指出,這條黑鮪魚是在北部大間町海域捕獲,每公斤售價降至10萬日圓(約新台幣2.7萬),僅2020年的7分之1。

據報導,今年外出用餐需求因陷入低迷,加上日本當局要求一些餐館提早關店,也對日本鮪魚的首拍價格造成影響。與此同時,東京及其周圍地區正處緊急狀態,因為每日新增確診人數居高不下。

這條黑鮪魚最終由鮪魚大型批發商「山幸」得標,但成交價僅2084萬日圓,遠低於2020年1.932億日圓(約新台幣5200萬)的成交價。而過去2年的最高成交價,皆是由經營壽司連鎖餐廳「Sushizanmai」的營運商Kiyomura Corp所標下,2019年也曾創下3.336億日圓(約新台幣9000萬)的黑鮪魚成交天價。

日本東京豐洲市場今(5日)舉行2021年度黑鮪魚開賣活動。(彭博)

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