晴時多雲

嘉縣府推嘉義優鮮品牌 翁章梁化身型男大主廚

2020/03/27 15:05

嘉義縣長翁章梁化身型男主廚,親手料理。(記者林宜樟攝)

〔記者林宜樟/嘉義報導〕嘉義縣政府推出「嘉義優鮮」品牌,行銷各鄉鎮市農特產,並由縣長翁章梁化身型男大主廚,拍攝料理教學影片,今天他親手製作五行彩椒料理,在武漢肺炎疫情延燒期間,讓縣民能在家中訂購農特產,線上學做提升免疫力的健康料理。

翁章梁今天在嘉義縣議會前廣場教民眾如何以5分鐘「方便健康做好菜」,讓民眾在家能輕鬆烹飪出好味道,他以彩椒、木耳等在地食材烹調美味料理,嘉義優鮮影片則放在youtube「翁章梁」影音頻道上讓民眾觀看。

活動現場展示嘉義縣18鄉鎮「一鄉一特色」農特產品,並播放嘉義優鮮KUSO料理短片,影片分別由溪口鄉農會總幹事劉純婷、竹崎地區農會總幹事林孟怡、義竹鄉長黃阿家與翁章梁共同使用嘉義農土特產,變出割稻飯、酪梨海鮮沙拉與三杯鱸魚。

翁章梁強調,提升個人免疫力是抵抗病毒最好的方法,「吃」是民眾的每日基本需求,是增加抵抗力最重要的方法;嘉義優鮮影片可讓民眾在家利用嘉義當季或各季農特產品,烹煮健康美味好料理,未來會繼續推出更多在地農漁產作為食材,推廣嘉有好食力(實力)行銷至全國,即日起就可用電話訂購嘉義縣在地新鮮又優質農特產品,並有運費優惠。

嘉義縣衛生局營養師洪慈珊指出,每人每日所攝取的食材比例,會影響到健康體質,每天早晚1杯牛奶,每餐水果拳頭大,菜比水果多一點,飯跟蔬菜一樣多,豆魚蛋肉一掌心,堅果種子1茶匙,增強免疫力,健康有朝氣;現場並有健康料理、便當展示。

嘉義優鮮影片網址:

https://www.youtube.com/channel/UCrZAx7Wngycnbni5JfK11_Q

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