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英國名廚傑米奧利佛的義大利連鎖餐廳「Jamie's Italian」，台、港共3家分店今熄燈。（法新社）
〔財經頻道／綜合報導〕英國名廚傑米奧利佛（Jamie Oliver）因熱門烹飪節目、主打健康自然的飲食方式在全球享有高知名度，然而餐飲事業卻經營不順，去年旗下多間餐廳品牌都遭接管。而他在2008年創立的義大利連鎖餐廳「Jamie's Italian」，今明兩日台、港共3家分店也將熄燈。
《南華早報》報導，信義新光三越的Jamie's Italian今日起停止營業，香港銅鑼灣和海港城的2家分店則於28日關店。負責該餐廳中華區代理的港商巨獅企業（Big Cat Group）稱，台港共3家餐廳將解僱近100名員工，他們會獲得2月份薪水、未休假工資、通知費和遣散費補償，但未透露數字。
巨獅企業聲明表示，該餐廳一直充滿挑戰，尤其是2019下半年反送中運動升溫後，中國遊客、消費者都漸離香港，香港業務因此經歷巨幅下滑，2019 Q4的銷售額年減20%至35%。而到今年，新型冠狀病毒爆發更進一步壓抑民眾在外出用餐聚會的意願，使情況雪上加霜。港府數據顯示，香港2月份的每日遊客量暴跌至3千人，而1月份為10萬人，去年則為20萬人。
巨獅聲明稱，加上香港房租仍然是世上最高市場之一，這些事件可謂最後一根稻草。台灣的消費信心和旅行亦受疫情影響。
巨獅企業創辦人William Lyon則在1封電郵聲明中表達業務關閉的難過之情。「我們預計接下來幾個月情況不會有明顯改善，因此做出艱難決定，也就是立即關閉這3家餐廳。」並說絕對優先事項是確保所有受影響的員工得到全額薪水。
傑米奧利佛餐廳集團（Jamie Oliver Restaurant Group）去年5月關閉英國的22家餐廳、裁員約1000人，當時海外分店和專營權皆未受影響。
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