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雲品2019年營收創歷史新高。圖為雲品董事長盛治仁。（記者王憶紅攝）
〔記者王憶紅／台北報導〕雲品〈2748〉2019年12月合併營收為2.44億元，年衰退4.5%，累計2019年全年合併營收達23.81億元，較2018年全年成長39％，創歷史新高。
雲品指出，2020年第一季，將持續受惠於觀光局國旅冬遊補助延長至1月底，有機會帶動平日週間住房率；餐飲方面仍持續看好第一季在農曆年菜、企業尾牙與春酒宴會等活動訂單持續暢旺，帶動館外餐飲業務旗下「頤品」與「頤璽」宴會承辦需求、以及君品Collection外燴訂單貢獻。
另外，雲品正式接手桃園頂級婚宴會館「皇家薇庭」委託經營管理，成為國內首家宴會事業代為營運的首例，以零資產、純管理模式，預期旺季需求能持續強勁，有望於第一季對獲利有所貢獻。另一方面，雲品持續針對雲品酒店、君品酒店等客房服務、餐飲菜色與相關設施升級，提升網路線上訂房系統訂單及彈性靈活的訂價策略以優化住宿客群，並持續開發更多元化的業務來源及推出更多元化的住房套裝行程，穩定保持高住房率表現及提升平均房價，以期挹注旗下住房業務良好營運動能。
雲品表示，2019年12月在住房業務方面，雲品溫泉酒店受惠米其林三星餐廳主廚「Ken Can」餐廳等全新升級設施，加上雲品持續優化網路平台訂房業務、君品酒店旅遊客層成長，以及受惠2019年觀光局國旅冬遊補助帶動平日週間住房率，帶動日月潭雲品溫泉酒店及君品酒店12月整體住房率達85％以上的水準；惟館外餐飲因今年12月較去年同期相比，跨年連假減少，影響辦喜宴日子，致使頤品大飯店宴會接單場次減少，致12月單月營收較去年同期微幅下滑，全年在雲品旗下事業因住房需求強勁，以及餐飲轉型強化營運體質，雲品全年營收仍繳出歷年新高的成績。
雲品表示，館外餐飲2020年第一季尾牙春酒接單順暢，並持續推動館外餐飲事業多角化佈局與旗下品牌整合綜效之加分，積極拓展君品Collection宴會平台結盟合作據點，使外燴與館內宴會接單持續放大，以及委託經營管理合作契機，且目前君品Collection宴會接單需求暢旺，推升整體訂單能見度已至2021年第一季，更於2020年第一季可望創造營收貢獻。
雲品表示，中高端宴會市場的「頤品」及「頤璽」雙品牌，隨著新北環狀線捷運即將營運開通，滿足新店、中和、板橋及新莊地區宴會用餐交通便利需求，有望助於帶動「頤品大飯店新店北新館及新莊晶冠館」與「頤璽」等三處營運據點良好宴會接單利基。
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