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中國生豬出欄來不及，春節豬肉供應仍舊吃緊。（路透）
〔即時新聞／綜合報導〕受到非洲豬瘟的嚴重衝擊，中國人已經過了一個沒有豬肉吃的中秋節，如今，面臨將到的一年最重要節日春節，據中國傳媒的報導，豬肉供應還是十分吃緊，豬肉價格依舊飛漲。
綜合中媒報導，根據農業農村部發布的數據，11月分的生豬生產已有好轉，但是，從豬隻生長週期大約要半年時間，等於在今年元旦春節期間，生豬出欄數還是低水位，根本來不及供應市場消費旺季，豬肉市場供應仍然偏緊。
中國官方已增加冷凍肉及進口數，認為情況可能比預期的好，不過，現實是仍然難填缺口。
中國《經濟觀察網》報導，根據最新數據，在12月9日- 13日當週，16省（直轄市）瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值為每公斤44.13元人民幣（下同，約189.76元台幣），環比跌1.8%，同比漲143.8%。
分析原因是，當週部分港口積壓過多的冷凍食品，逼貿易商降價促銷，其中就包括冷凍豬肉，使得豬肉價格統計稍跌，不過，沒有緩解豬肉價上漲的趨勢。
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