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東元自行開發的送餐機器人（Miss Mos Burger）今天並公開示範，送餐給東元集團會長黃茂雄（記者楊雅民攝）
〔記者楊雅民／台北報導〕東元集團旗下摩斯漢堡率速食業之先，在5家門市導入東元自行開發的送餐機器人（Miss Mos Burger），初期將先導入15家門市，待測試穩定，未來不排除導入全台270家摩斯漢堡。
東元集團會長黃茂雄表示，送餐機器人初期將導入門市空間較大，店員送餐給客人往返距離較長，以及24小時營業的摩斯漢堡，降低門市員工的勞力。
送餐機器人的臉部設計了一個展示螢幕，藉由聲音和影像和客人互動，消費者點餐後會拿到一個號碼牌，餐點製作完成，送餐機器人就會送到座位，伸出手臂，以感應裝置進行取餐。
該送餐機器人將率先導入摩斯漢堡，未來也會逐步導入東元集團旗下餐飲事業，甚至供應給其它餐飲業，同時計劃外銷到海外摩斯分店，目前日本摩斯已有部份分店導入測試。
摩斯漢堡並宣佈斥資1500萬元設立195坪的植物工廠，種植高單價的奶油波士頓萵苣供應摩斯使用，預計7月開始收成，初期每日採收量為45公斤。
摩斯漢堡全台分店目前每天萵苣的需求量約1500公斤，若植物工廠試種成功，未來也將擴大植物工廠栽種規模，明年將先擴大為日採收量150公斤。
東元集團旗下摩斯漢堡率速食業之先，在5家門市導入東元自行開發的送餐機器人（Miss Mos Burger），初期將先導入15家門市，待測試穩定，未來不排除導入全台270家摩斯漢堡。（記者楊雅民攝）
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