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他把肯德基從「老人社交所」 變「被炸雞耽誤的科技公司」


2018-11-18 17:21

美國著名連鎖快餐店「肯德基」在中國業績放緩,(路透)

〔即時新聞/綜合報導〕中國人對美國速食的興趣似乎逐漸消退,這連帶也讓中國最大的速食品牌、美國著名連鎖快餐店「肯德基」的業績出現放緩現象。除了業績放緩外,肯德基也發現自家門市已慢慢淪為中老年社交場所,該公司因感受到危機,求助廣告公司安索帕幫忙。在安索帕協助下,在肯德基裡加入娛樂元素、人性新科技、提供文化體驗等元素,讓肯德基從「中老年社交場所」脫胎換骨,搖身一變成為「一間被炸雞耽誤的科技公司」。

根據《數位時代》報導,安索帕中國集團首席創意官陳民轅利用1000天的時間裡,讓中國肯德基門市數量成長600家,至5600家門市,並替肯德基網羅高達1.6億高忠誠度的會員,到底陳民轅是如何做到的?陳民轅在2018 Meet Taipei上分享,他是運用了4個科技+創意的方程式。

首先,陳民轅將「科技放到娛樂裡」,他希望藉由加入娛樂元素吸引客源。例如,將炸雞放到現在最受年輕人歡迎的手遊裡,並限定特殊關卡的行銷法,吸引玩家走進門市。

第二,提供消費者文化體驗。陳民轅找來唱片公司與肯德基合作,唱片公司提供肯德基音樂,讓肯德基門市搖身一變成了唱片行,消費者可掃描在餐墊紙上的QR Code,在任何門市撥放他們想要聽的門市背景音樂;唱片公司也同時受惠,可以藉此行銷它們的唱片與歌手。

第三,陳民轅也在肯德基也加入不少新科技,像是機器手臂備餐、刷臉支付、機器人點餐等功能,其中最受關注的是與騰訊合作的微信聊天機器人(Chatbot),肯德基塑造出一個有個性、會撩妹、愛自黑、講話賤的Chatbot,不只符合年輕人的胃口,一般機器人給人感覺冷冰冰、制式的感覺也不見了。

最後,安索帕也透過APP,把1.6億會員連結起來。在肯德基30週年時,一改以往只發放優惠券的方式,這次也加入了「情懷」的行銷活動,透過App,把該公司商品的價格改成30年前的定價,並限定會員獨享。另外,肯德基也舉辦「我有炸雞、你有故事嗎?」的公開招稿活動,誘發會員們上網分享各自對肯德基的記憶,藉由這個活動,成功的讓會員與肯德基的連結更加緊密。

隨著新科技越來越進步,很多人擔憂自己會被機器人取代、被時代淘汰。對此,陳民轅認為,我們的創意腦袋是可以與這些新科技做結合,若可以將科技變成行銷、創意的彈藥,那麼就不用擔心自己被機器人取代、被時代取淘汰了。

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