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義美購買100公噸香蕉，研發高附加價值的商品。（記者王憶紅翻攝義美官網）
〔記者王憶紅／台北報導〕近期香蕉價格暴跌，義美今日指出，願意以每公斤16.5元的價格，購買「100公噸香蕉」，研發高附加價值的商品略盡棉薄之力，協助台灣農業。
義美表示，願意收購「100公噸A級台灣香蕉（香蕉色卡上所示5級或6級熟的香蕉；成熟度色卡分7等級）」每公斤16.5元 （箱裝）；送至桃園市指定之「冷凍庫」。
義美指出，以低價購買，贈送更多人品嚐新鮮香蕉，並不是最佳的解決方式，而傳統香蕉泥、香蕉餡、香蕉澱粉、香蕉乾、香蕉片等的加工方式，雖然可以解決短期的超量生產困境，但提升的附加價值，可能還不夠多，應該還有再研發更多附加價值的生產製程之可能。
由於義美的「食品安全研究所」已有能力開發有更高附加價值的香蕉商品，因此，決定採購100公噸香蕉，研發高附加價值的商品略盡棉薄之力，協助台灣農業。
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