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張榮發吃遍美食 獨難忘台灣這一味...

2016/01/20 15:17

張榮發曾說過,事業再大,最想要的是簡單的滋味和真心的對待。(本報資料照)

〔即時新聞/綜合報導〕長榮集團創辦人張榮發今天辭世,享壽90歲,有「船王」美稱的張榮發從年輕就走遍世界各地,品嚐過許多美食,但他覺得最好吃的東西是在台灣,是一種令他難以忘懷的滋味。

根據《本心:張榮發的心內話語真性情》一書記載,張榮發雖然出生在蘇澳,但之後長居基隆,與海洋淵源甚深,行船期間吃過無數美食,自己偶爾也會下廚琢磨廚藝。

縱使嚐過山珍海味,但有一味令他難以忘懷,那就是「媽媽的味道」。張榮發說「人生很奇妙,讓你懷念的很可能都不是錢買得到的東西」,他對媽媽的「菜脯蛋」情有獨鍾,也認為事業再怎麼大,「最想要的卻是簡單的滋味和真心的對待。」