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東元集團會長黃茂雄（左三）：規劃樂雅樂三年內上櫃。（記者李靚慧攝）
〔記者李靚慧／台北報導〕東元集團旗下已有11個美食品牌，東元集團會長黃茂雄今日指出，今年會將注意力集中於樂雅樂（ROYAL HOST）家庭牛排餐廳的經營，希望3年內能有機會上櫃，初步目標是店數加倍、年營收超過10億元。
樂雅樂敦化店在重新改裝後，今日舉行開幕活動，東元集團會長黃茂雄參加開幕剪綵後指出，樂雅樂來自日本，已經在台灣經營25年，在摩斯漢堡營運上軌道後，今年要將多數注意力集中在樂雅樂，較老舊的餐廳都要陸續改裝，同時推出新菜單，搶攻中價位餐飲市場。
樂雅樂資本額2億元，目前共有14家餐廳，年營業額4億多元，黃茂雄規劃，餐廳數至少要達30家，年營收要有10億元以上的規模，才能做上櫃的規劃，同時未來也需增資，但因為台灣餐飲業蓬勃發展，料理人才搶得兇，每個料理人至少得訓練2年，因此也急不得。
此外，東元集團旗下已有11個餐飲品牌，將同步推展集合多品牌的複合式店面，提供來客多元化選擇。
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