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〔編譯廖振堯／綜合報導〕日本和牛以柔軟豐腴的肉質、細膩分佈的油花聞名，是老饕的最愛，身價自然也是十分昂貴。然而《彭博》報導指出，最近中國豬瘟風波尚未停息，日本農林水產省（農業部）擔心，禁止飼料進口等加強的防疫措施恐會推升和牛價格。
由於中國豬瘟疫情尚未控制，日本禁止飼料進口等防疫措施恐會推升和牛價格。（法新）
非洲豬瘟具有高度傳染性，8月開始在中國傳出感染案例，目前未開發出疫苗，豬隻若感染，死亡率為100%，不過病毒並不影響牛隻。但疫情爆發後，日本禁止許多重要飼料自中國進口，因為受汙染飼料仍有可能傳播病毒給豬隻。其中中國稻草是和牛高蛋白、高熱量飲食的一部分，農業部擔心，和牛最終會失去飼料供應。
去年日本自中國共進口20多萬噸稻草，其中約20％用來飼養和牛。官方數據顯示，9月進口量已較8月下降17%至16586噸，而80個中國供應商中已有25個遭禁，其他供應商因為位於遼寧、吉林等受疫情影響的東北省份，也有被禁運的風險。
日本農業部動物衛生部副主任Shinichi Igawa表示：「這是日本、中國畜牧業的一大問題，我們可能不得不找尋替代來源、甚至考慮不用稻草。由於國產稻草對附近沒有稻米的牛農來說運輸成本較高，購買美國或澳洲的小麥桿可能還比較符合經濟效益。無論如何，在問題解決之前，和牛價格恐怕會上漲。」
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